The Netherlands is blanketed with fertile lands, bordered by the North Sea. This abundance in ocean bounty as well as farm create is most likely why traditional Dutch cuisine is dominated by fish, vegetables, bread, as well as dairy products!
While it’s simple to be distracted by worldwide quick food in its capital, Amsterdam, it is still possible to have a taste of the regional fare. One workaround is to join food tours, usually led by a knowledgeable guide who will take you to the very best foodie areas around the city.
For the grab-and-go type of travelers, you would be delighted to understand that Amsterdam has a strong street food culture. Hence, discovering a food stall serving traditional dishes isn’t difficult at all.
If you are visiting Amsterdam soon, right here are some affordable as well as accessible regional grubs that you should get your hands on as well as sink your teeth into.
Τι καλύπτεται σε αυτόν τον οδηγό;
1. Stroopwafel
2. Poffertjes
3. Haring (Pickled Herring)
4. Kibbeling
5. Dutch Cheese
6. Kroketten (Croquettes)
7. Broodje
8. Patatje Oorlog
9. Bitterballen
10. wonderful Pastries
Top Amsterdam hotels & ApartmentsSearch for more Amsterdam Hotels!
More tips on YouTube ⬇️⬇️⬇️Related Posts:
1. Stroopwafel
Originated from the city of Gouda, stroopwafel is a wafer cookie made from two thin layers of rigid dough pressed in a hot waffle iron. Slathered with a caramel filling, the round crispy thin waffles are joined as the filling cools down. Stroopwafel is usually round in shape as well as finest paired with hot steaming coffee or tea.
These are usually offered in food trucks or stalls. When we were at Amsterdam’s Albert Cuyp Market, the stroopwafel stall had the longest queue. We got curious so we fell in line. When we reached the end, we were asked whether we desired the traditional caramel or the chocolate variety. We ordered one of each! Both tasted marvelous, however we enjoyed the original caramel version better. The sweetness of the caramel was complemented well by the warm dough. It was one of the very best affordable desserts or snacks that we had in Europe.
2. Poffertjes
Another sweet, buttery treat that we were able to try is poffertje. stated to spring from a Catholic custom of communion during mass service, poffertjes are a puffy version of the usual thin round sacramental hosts. They likewise look like tiny, fluffy pancakes.
They are made from buckwheat flour as well as yeast, resulting in a fluffy appearance as well as spongy texture. It is normally served with butter as well as a lavish amount of powdered sugar (or honey, chocolate syrup, etc.) Some locations serve it with cheese for a savory taste.
You can get yours from food stalls on the streets of Amsterdam.
3. Haring (Pickled Herring)
If you like sashimi, you can most likely take on trying this Dutch delicacy. however contrary to what many first-timers expect, the herrings offered on the streets of Amsterdam (or anywhere else in the Netherlands) are not really raw or directly from the ocean. It has to be prepared well, very first by lightly curing it with salt as well as then freezing it for a couple of days. This process is vital as it adds to the flavor as well as removes the fishy taste.
It is usually served with slices of pickles as well as diced onions. There are three methods to eat pickled herring:
Traditional (Rotterdam or Hague Style). raise the herring by holding the tail with your hand as well as then take a bite or gnaw on it.
Sliced (Amsterdam Style). If you just want to share one serving of pickled herring, this style of consuming it is for you. You utilize a toothpick to pick your slice as well as pop it into your mouth.
In a bun. If you don’t want to eat it on its own, you can have it in a bun. For those who are not adventurous, you can get yours prepared as a sandwich.
I’ll be the very first to state that this is a bit of an obtained taste. however go ahead as well as still provide it a try! as for us, we like salted or treated fish so this is right up our alley!
4. Kibbeling
Another prominent Dutch snack is kibbeling. To explain this simply, these are basically fish pops. It is made from pieces of fish (cod), covered in a batter of flour as well as egg, as well as then deep-fried. This is normally served with tartar sauce or garlic mayo dip.
You can get them from snack bars or food stalls.
5. Dutch Cheese
The Netherlands has a robust dairy economy, as well as cheese is a product that plays a major function in the export industry. They even have celebrations for cheese!
There are numerous cheese-tasting or cheese-making experiences offered in Amsterdam. a few of them will even take you to the locations that create the very best cheese in the country such as Gouda, Edam, as well as Alkmaar. The Dutch cheeses are understood to be difficult or firm. right here are a few of the prominent types:
Gouda. Gouda cheesΟ Ε έχει καταλήξει να είναι συνώνυμη με ολόκληρη την ιδέα του ολλανδικού τυριού. Αυτό το κίτρινο ημι-σκληρό τυρί γάλα αγελάδας είναι πιθανότατα ένα από τα παλαιότερα είδη τυριού στον κόσμο. Είναι το όνομά του από την πόλη Gouda, ένα από τα μεγάλα τυφλούς στην Ολλανδία.
Ενταμ. Αυτό ονομάζεται από την πόλη Edam καθώς και το φινίρισμα του κόκκινου παραφίνης, καθώς και η περιεκτικότητα σε χαμηλή λίπος. Αυτό είναι ένα ακόμη κίτρινο ημι-σκληρό τύπο τυριού, ωστόσο με πολύ καλύτερο ποσοστό ανθεκτικότητας.
Leerdammer. Ένα ακόμη ημι-σκληρό τυρί γάλα αγελάδας, ωστόσο με μια καρυδιού γεύση καθώς και ελαφρύτερο χρώμα.
Maasdam. Η απάντηση των Ολλανδών στο τυρί της Ελβετικής. Χαρακτηρίζεται από την ύπαρξη οπών, κίτρινο χρώμα, καθώς και από τη γεύση. Είναι ένα ημι-σκληρό αγελαδινό γάλα όσο πιο μαλακό από αυτό του Emmental.
Kanterkaas. Πρόκειται για ένα τυρί γάλακτος κίτρινου αγελάδας που μερικές φορές εγχέεται με κύμινο ή συνδυασμό τόσο του κύμινου όσο και των γαρίφαλων. Αυτός ο τύπος τυριού δημιουργείται μόνο στο Friesland καθώς και στις περιοχές Westerkwartier.
6. Kroketten (κροκέτες)
Η ολλανδική κροκέτα ή Kroket χρησιμοποίησε για να σερβιριστεί ως πλάγια πιάτα, ωστόσο εγκαταστάθηκε γρήγορα σε ένα σνακ μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο.
Παραδοσιακά, αποτελείται από κρέας ragout έλασης καθώς και ψωμί, και στη συνέχεια τηγανισμένη μέχρι τραγανό καθώς και χρυσό καφέ. Άλλες εκδοχές του Kroketten χρησιμοποιούν κοτόπουλο, θαλασσινά, τυρί, γούλας ή λαχανικά αντί για κόκκινο κρέας. Συνήθως σερβίρεται με σάλτσα μουστάρδας, ωστόσο υπάρχουν και άλλες σάλτσες. Μερικοί το σερβίρουν με πατάτες ή με ένα κουλούρι.
Μπορείτε να παραγγείλετε από εστιατόρια ή σνακ μπαρ. Είχαμε μια γεύση από αυτό στο Cafe Luxembourg, μια εξέχουσα τραπεζαρία τραπεζαρία που παρουσιάστηκε στο “Street Food σε όλο τον κόσμο” της National Geographic. Δεν σχεδιάσαμε πραγματικά να το δοκιμάσουμε, ωστόσο, σκοντάφτηκαμε, καθώς ελέγχαμε την πόλη, καθώς έμεινα υπόψη αυτό το επεισόδιο, έτσι αποφασίσαμε να το δώσουμε.
Μην εκπλαγείτε να δείτε και μηχανές αυτόματης πώλησης τροφίμων! Στο Άμστερνταμ, θα ανακαλύψετε vendos από τις οποίες μπορείτε να τραβήξετε σνακ όπως μπιφτέκια, λουκάνικα, καθώς και φυσικά, κροκέτες!
7. Broodje
Τα ολλανδικά όπως το ψωμί τους, οπότε δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι είναι σημαντικό για τα περισσότερα εστιατόρια στο Άμστερνταμ. Το ρουτίνα πρωινό καθώς και τα γεύματα γεύματος αποτελούνται από ψωμί με γαρνιτούρες/γεμίσματα όπως τυρί ή λαχανικά.
Ένα προϊόν που θα συναντήσετε πολλά είναι ένα broodje, το οποίο είναι ένα μικρό ψωμί που μπορεί να είναι γεμάτο από οτιδήποτε – λουκάνικα, tartare, ψητό βόειο κρέας, ψητό χοιρινό, κεφτεδάκια, kroketten, ρέγγα κλπ. Έτσι, ένα σάντουιτς!
Το σαν για το Broodjes γίνεται προφανές από την αλήθεια ότι οι πάγκοι του σάντουιτς αφθονούν στο Άμστερνταμ. Αληθινά τους αρέσουν οι υδατάνθρακες τους, ωστόσο τους ρίχνουν γρήγορα περπατώντας ή ποδηλασία.
8. Patatje oorlog
Κυριολεκτικά εξισορροπείται στα αγγλικά ως “πατάτες πολέμου”, ο Patatje Oorlog είναι σαν μια μερίδα πατάτες με γαρνιτούρες στο στεροειδές.
Η βάση θα είναι οι τραγανές πατάτες που έχουν ταφεί σε χαοτικά στρώματα από γαρνιτούρες, τα οποία μπορούν να αποτελούνται από μαγιονέζα, πικάντικη σάλτσα με φιστίκια, καθώς και κομμένα κρεμμύδια. Μπορείτε να προσθέσετε κέτσαπ αν θέλετε. Το τελικό προϊόν είναι μια έκρηξη αλμυρών, πικάντικων, καθώς και αλμυρών γεύσεων.
9. Bitterballen
Αν το Bitterbal καθώς και το Kroket ήταν αδελφές, η πρώτη είναι αυτή η στρογγυλή αδελφή, ενώ η τελευταία είναι η ψηλή.
Τα δύο σνακ συνδέονται προσεκτικά καθώς και παρόμοια όσον αφορά τα εξαρτήματα καθώς και την προετοιμασία. Είναι και τα δύο ψωμιά κρέατα ή ragout, βαθιά τηγανητά στην χρυσή-καφέ τελειότητα. Μερικοί κατασκευαστές συνήθως ενσωματώνουν το μοσχοκάρυδο στο στιφάδο βάσης εκτός από το κρεμμύδι, το μαϊντανό, το πιπέρι, το αλάτι, καθώς και μερικές φορές τα κιμάια. Είναι τραγανή τραχιά στο εξωτερικό καθώς και μαλακά μέσα. Συνήθως σερβίρονται με βουτιά μουστάρδας.
Αυτά συνήθως σερβίρονται σε τσαγιού καθώς και προσφέρονται σε αρτοποιεία.
10. Υπέροχα αρτοσκευάσματα
Ναι, μιλάμε ξανά για αρτοσκευάσματα. Αυτή τη φορά, το υπέροχο είδος. Εάν λαχταράτε κάτι γλυκό, εδώ είναι μερικά από τα εξέχοντα ολλανδικά υπέροχα αρτοσκευάσματα:
Bossche Bol. Αυτό ονομάστηκε από την Den Bosch, την πόλη γενέτευσης του. Αυτό φαίνεται σαν ένα μήλο που καλύπτεται με σοκολάτα, ωστόσο είναι πραγματικά μια τεράστια κρέμα με σοκολάτα με γέμιση κρέμας. Αυτό είναι καλύτερο σε συνδυασμό με ζεστό καφέ ή τσάι (αν δεν είστε στον καφέ).
Gemberbolus. Αναφέρεται ότι έχει προκύψει από τους Εβραίους μετανάστες στο Άμστερνταμ. Αυτό φαίνεται σαν ένα ρολό κανέλας, ωστόσο, εγχυμένο με τζίντζερ. Ως εκ τούτου, ονομάζεται τζίντζερ roll ή κουλούρι τζίντζερ. Το κτύπημα του είναι κατασκευασμένο από αλεύρι, ζύμη, αλάτι, γάλα, ζάχαρη, αυγά, καθώς και βούτυρο. Για τη γεύση, προστίθενται ζαχαρωμένο τζίντζερ, βανίλια, καθώς και κανέλα.
Moorkop. Είναι ένα creampuff γεμάτο από κτυπημένη κρέμα με το μισό κορυφαίο μέρος του επικαλυμμένο σε σοκολάτα καθώς και στη συνέχεια ολοκληρώθηκε για άλλη μια φορά με κτυπημένη κρέμα, καθώς και μερικές φορές, μανταρίνι (ή ανανά). Το φινίρισμα σοκολάτας μοιάζει με ένα μαυριτανικό τουρμπάνι, εξ ου και το όνομα.
Κορυφαία ξενοδοχεία και διαμερίσματα του Άμστερνταμ
Μείναμε στο Xo Hotel Inner, που βρήκαμε μόνο στα εξωτερικά περιθώρια του μουσείου (Rijksmuseum, Stedelijk, καθώς και στο Μουσείο Van Gogh). Ήταν undeΡυθμιζόμενη ανακαίνιση την εποχή εκείνη, ωστόσο, απολαύσαμε τη διαμονή μας. Πιστεύω ότι η ανακαίνιση είναι συνολικά.
Εικόνα μέσω Booking.com
Εν πάση περιπτώσει, εδώ είναι οι κορυφαίες ιδιότητες στο Booking.com, όπως τοποθετημένο με αξία για τα χρήματα (λαμβάνοντας υπόψη το αποτέλεσμα αξιολόγησης + τιμή) από τους επισκέπτες.
B & B Kiizers Canal. Επιθεωρήστε τα ποσοστά και τις φωτογραφίες! ✅
Canal Home Inn. Επιθεωρήστε τα ποσοστά και τις φωτογραφίες! ✅
Σουίτα προβολής καναλιών. Επιθεωρήστε τα ποσοστά και τις φωτογραφίες! ✅
Άμστερνταμ B & B Barangay. Επιθεωρήστε τα ποσοστά και τις φωτογραφίες! ✅
Prinsenhof σουίτα. Επιθεωρήστε τα ποσοστά και τις φωτογραφίες! ✅
PH93 Amsterdam Central. Επιθεωρήστε τα ποσοστά και τις φωτογραφίες! ✅
Αναζητήστε περισσότερα ξενοδοχεία Άμστερνταμ!
Επεξεργασμένο από asta alvarez
2021 • 4 • 10
Περισσότερες συμβουλές στο YouTube ⬇️⬇️⬇️
Σχετικές αναρτήσεις:
Πού να παραμείνετε στην Ευρώπη: ξενοδοχείο προϋπολογισμού καθώς και αξιολογήσεις ξενώνα
Άμστερνταμ: 30 Καλύτερα πράγματα που πρέπει να κάνετε & τοποθεσίες για να δείτε
20 καλύτερες προορισμοί ημερών από το Άμστερνταμ
8 μοναδικές εμπειρίες ξενοδοχείου από όλο τον κόσμο